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金蝉浑身都是宝，早的时候，有一批药厂的人员，专门到我们这里收购金蝉皮，说是制作中药，村里的小孩老人，闲着没啥事，都去找金蝉皮，金蝉肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有良好******效果，市场需求不断增加，价格也随之攀高，饭店里一盘炸金蝉，要四五十元，咸香美味，特别的下酒，现在一说炸金蝉，还流口水呢。

金蝉真的好吃吗？吃了对身体有无害处？为了家人的健康，不妨一看等到油温7成热，可以先放一个金蝉，试一试油温，周边有密集气泡冒出，表示即可开炸，将金蝉全部倒入锅中，用中小火炸制，中间多翻动几次，保持受热均匀，确保都熟透。金蝉真的好吃吗？吃了对身体有无害处？为了家人的健康，不妨一看炸知了猴的时间很短，大概3分钟左右，勤翻动，等到色泽金黄，即可控油捞出，出锅装盘，撒上一层孜然粉或者辣椒面，用来当下酒菜，外酥里嫩，效果特别的棒。

有不少人好奇，蚂蚁打洞一般都会把土壤运到外面来。为何金蝉打洞了，却并没见到土，这些土哪里去了呢？这个其实还是比较好理解的，这些土还在洞里面。金蝉是知了的卵孵化出来的幼虫，它们要在地下生活好几年，然后再爬出来。而在土壤中本来就有一些空隙的，也就是说土壤是不结实的。它们很小的时候就在土壤中打洞了，随着慢慢长大了，洞自然也是越来越大。而这个过程中，之后就会利用分泌的一些液体，把洞里的土壤往四周推，或者是踩在脚下。金蝉天生就是打洞高手，它们的前爪非常有力气，会把土壤快速地扒拉下来，然后就被后爪踩在了脚下，因此我们就看不到知了猴打洞的土壤。这也是一种保护，如果把土壤运到外面去了，就是在告诉别人这里有金蝉，简直是“此地无银三百两”。

关于金蝉，不少朋友有很多的疑问，比如金蝉长期生活在土壤下，是如何判断白天和黑夜的？金蝉从洞中钻出来后，洞中的土去哪了？金蝉在洞中以什么为食？看完本篇内容后，就会知道这些问题的。金蝉如何判断白天黑夜？金蝉大部分都是在晚上出来，白天也有但不多，有人说金蝉有“特异功能”，在土壤下也能感知白天和黑夜，也有人说这是金蝉天生的“技能”。其实，关于这个问题，我也查询了相关的资料，以及询问过不少朋友，目前2种说法比较认可。